辣白菜豆腐湯

【原料】

辣白菜，豆腐，金針菇，胡蘿卜，香菇（鮮蘑菇更好，也可不放） （以上食材及分量依個(gè)人喜好增減）

【制作】

1、取若干辣白菜，加上清水

2、放爐具上煮滾，轉(zhuǎn)小火煮一會(huì)兒

3、依次放入泡發(fā)的香菇和豆腐，煮一會(huì)兒 4、最后放入胡蘿卜片和金針菇，煮滾后試味

辣白菜本身很咸，根據(jù)個(gè)人口味往湯里加點(diǎn)鹽調(diào)味即可