“鄭珍攀，給我殺兩只兔子，今天家里有客人。”3月15日，鄰居小李帶老婆來買兔子。因豬肉價格上漲，癩兔良好的養生功效，吸引越來越多人的關注，深受廣大人民群眾的喜愛，成為百姓餐桌上常見的美食。近日，左鄰右舍紛紛前往鄭珍攀家購買癩兔。“15元一斤，半月不到，已經賣了3000多元。”家住金山鎮山田村的建檔立卡貧困戶鄭珍攀微笑著說。

鄭珍攀為兔子清潔衛生2019年，金山鎮大力推行“合作社+貧困戶”的模式發展癩兔養殖產業，通過為貧困戶送技術、幫銷售、保分紅等形式，助推貧困戶早日脫貧致富。鄭珍攀抓住機遇，在扶貧干部和村支兩委的鼓勵幫助下，他于2019年9月來到山口村的周洪源臻利種養合作社學習癩兔養殖技術，掌握技能后，他從周洪源那買了種兔20多只在自家養殖，目前共繁有兔子400只左右，已售出100多只兔子，還有近百只待售，一只兔子的純利潤在12-15元左右。

據鄭珍攀介紹，兔子不僅養殖周期短，見效快，而且渾身是寶，因其脂肪含量低、煙酸和卵磷脂含量高，常吃兔肉有利于兒童智力發育、防止老年癡呆癥、抗“三高”。毛和皮都可以賣，糞便可以作為有機會肥料。為養殖好癩兔，鄭珍攀還在家附近種植了玉米作為兔子的飼料。接下來，他將增購設備，繼續擴大養殖規模。

龍泉村建檔立卡貧困戶朱述淼為癩兔喂食金山鎮龍泉村朱述淼的“勞模愛心超市”經過一多年的打理，開的紅紅火火，他臉上的笑容更多了，卻也更忙了。嘗到創業甜頭的他也在自家余屋搞起了癩兔養殖，短短五個月，由50多只發展到300多只。據朱述淼介紹，政府及村上，還有幫扶干部幫他度過了人生最艱難的時期，現在有創業增收的機會，他沒理由停下奮斗的腳步，他很想通過自身努力，盡快增收致富，也能有一天可以盡自己綿薄之力幫助他人，回報社會。

高山村建檔立卡貧困戶周思意為癩兔喂食近年來受市場變化影響，花炮企業紛紛選擇轉型退出。金山鎮黨委政府靠前服務、積極謀劃，結合鎮情實際，通過“走出去、請進來”，在全鎮范圍內推薦可行性高的生態產業項目——癩兔養殖，多次組織人員赴四川、重慶等地對接癩兔銷售市場，從南昌聘請專家為有意向發展癩兔養殖產業的農戶免費提供技術培訓，重點打造上栗縣臻利種養專業合作社、高山兔業養殖有限公司、上栗縣鑫農兔業發展有限公司等全縣養兔大戶，助推金山鎮癩兔養殖產業行穩致遠。截止目前，金山鎮共有癩兔養殖35家（戶），其中7家為花炮退出企業轉型，14戶為建檔立卡貧困戶，越來越多的金山人觸摸到癩兔養殖產業 “幸福的味道”。